Mendoan Hangat Yang Nikmat

Mendoan Hangat Yang Nikmat  - Mendoan adalah makanan rakyat yang sangat disukai dan tidak membosankan, bahkan bila Anda ukup sering memakannya. Cara membuat tempe mendoan sebenarnya tidak sulit. Namun bila Anda tidak mengerti cara membuat tempe mendoan, kali akan berbagi resep tersebut untuk Anda. Bahan utama untuk membuat tempe mendoan tentu saja adalah tempe. Siapkan...

Read More

Resep Soto Betawi Dengan Susu

Resep Soto Betawi Dengan Tambahan Susu – Soto betawi? Hampir semua pecinta kuliner tentu sudah akrab dengan rasa lezat masakan khas masyarakat asli Jakarta tersebut. Dalam perkembangannya, soto Betawi mengalami berberapa modifikasi, tentunya tanpa menghilangkan ciri khas dari soto Betawi itu sendiri. Kali ini kami akan berbagi resep soto Betawi yang cukup unik:. yaitu Resep...

Read More

Segarnya Soto Lamongan Dan Cara Membuatnya

Segarnya Soto Lamongan Dan Cara Membuatnya - Soto termasuk salah satu masakan yang sangat digemari oleh semua kalangan. Secara sederhana, soto adalah masakan berkuah sejenis sup yang menggunakan berbagai rempah-rempah sebagai bumbunya. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki variasi soto yang berbeda, misalnya soto Semarang, soto Lamongan dan soto Kudus yang berkuah bening,...

Read More

Lezatnya Coto Makasar

Lezatnya Coto Makasar – Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Namun dengan semakin meningkatnya penggemar coto Makassar,  saat ini kita dapat dengan mudah menikmati coto Makassar di berbagai restoran atau rumah makan yang menyajikan makanan khas Sulawesi. Kelezatan yang ada pada coto Makassar diperoleh dari penggunaan rempah-rempah...

Read More

Pepes Tahu Ikan Teri

Pepes Tahu Ikan Teri |  - Ada banyak cara untuk menghasilkan sajian pepes yang berbeda dengan pepes biasa lainnya. Salah satunya sajian pepes tahu teri, dimana pepes kali ini perpaduan antara tahu dan ikan teri yang kemudian di campur dengan bumbu yang khas. Tahu sendiri dikenal banyak mengandung protein yang mampu mencegah penyakit jantung, dan ikan teri juga...

Read More

Resep Trancam, Sajian Makanan Yang Mirip Urap

Resep Trancam, Sajian Makanan Yang Mirip Urap | - Bagi masyarakat Jawa Timur (JATIM) mungkin makanan ini sudah tidak asing lagi. Ya, trancam merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Jawa Timur. Makanan ini mirip dengan urap, dengan komposisi yang komplit yaitu kacang panjang, taoge, irisan sawi putih, dan daun kemangi. Semuanya harus dalam keadaan segar...

Read More

Cara Membuat Bakpia

Cara Membuat Bakpia - Bakpia atau masyarakat biasa menyebutnya dengan sebutan pia atau kue pia adalah salah satu makanan kue yang berbahan dasar tepung terigu, yang kemudian di campur dengan gula pasir dan margarin, dengan campuran ini nantinya akan dijadikan sebagai pembungkus kacang hijau campur gula yang ada di dalamnya, lalu kemudian di panggang di oven. Bakpi jogja...

Read More

Pempek Palembang

Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir...

Read More

Saksang Makanan Khas Suku Batak

Beragam macam rempah yang tumbuh di Nusantara membuat Indonesia kaya akan kuliner. Tiap daerah memiliki masakan bercita rasa khas. Salah satunya Saksang yang berasal dari Sumatera Utara. Saksang adalah masakan yang umum dihidangkan dalam setiap pesta orang Batak baik acara adat pernikahan, acara adak kematian dan pesta adat lainnya. Saksang Babi , Sumber : http://joniuli.blogspot.co.id/2015/12/cara-membuat-saksang-yang-enak-dan-gurih.html Saksang...

Read More

Terselip Tradisi Dalam Olahan Masakan Rendang

 RENDANG Rendang (bahasa Minang: Randang) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya. Masakan dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan masyarakat, dan dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan Padang di Indonesia, Malaysia, ataupun di...

Read More

Keunikan Sate Ponorogo

Makanan khas Indonesia yang satu ini banyak disukai orang luar negeri, termasuk Presiden AS Barrack Obama. Apalagi kalau bukan sate. Ada banyak jenis-jenis sate di Indonesia yang memiliki beragam olahan yang berbeda. kali ini kita akan membahas sate ponorogo. Sesuai namanya, sate ini berasal dari Kota Ponorogo Jawa Timur yang khas dengan beberapa keunikannya. Tidak seperti...

Read More

Gudeg JOGJA yang Istimewa

Siapa lho yang tidak tahu gudeg? Makanan khas asal Indonesia yang mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga sekelas restoran. Tapi tahukah kamu bahwa membuat gudeg itu membutuhkan kesabaran dan waktu yang lama untuk mendapatkan cita rasa yang maknyuss. Pengen lebih kenal lebih dalam tentang gudeg? Yuk simak artikel ini. Apa Itu Gudeg? Gudeg merupakan...

Read More

Sedapnya Papeda dengan Ikan Kuah Kuning

Papeda adalah salah satu makanan khas dari Papua yang terbuat dari tepung sagu murni.Tepung sagu didapatkan dengan cara memotong pokok sagu.  Lalu bagian bonggolnya diperas hingga sari patinya keluar. Inilah bahan baku sagu yang siap diolah menjadi aneka makanan khas suku Dani yang mendiami Lembah Baliem. Sebelum diolah, biasanya tepung sagu murni ini disimpan di dalam...

Read More

Hidangan menggugah selera , Tom Yum Gung (Thailand)

Masakan Tom Yum Gung Thailand adalah terkenal dengan berbagai sup untuk setiap selera. Salah satunya adalah Tom Yam Kung ,Tom Yam Kung (Tom Yum Gung) menjadi populer sup Thailand yang telah mendapat pengakuan di seluruh dunia. Rasa ketepatan keajaiban pedas, asam, asin manis, tidak akan meninggalkan acuh tak acuh setiap gourmet. Untuk mempersiapkan Tom Yam Kung (Tom Yum...

Read More

Profil Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo (STIPRAM)

Akademi Pariwisata Ambarrukmo disingkat AkPrAm adalah perguruan tinggi swasta di bawah naungan Yayasan Ambarrukmo yang berdiri tanggal 13 September 2001. Namun terhitung sejak tanggal 5 Agustus 2008, statusnya sudah berubah menjadi Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo disingkat STIPRAM Yayasan Ambarrukmo sendiri adalah lembaga sosial bidang kependidikan yang bekrjasama...

Read More